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Channel: Commenti a: Il mio yogurt
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Di: Lali_64

Scusa, Niki, se mi intrometto… io farei così: addenserei il latte di riso con la farina di semi di carrube, con la stessa quantità descritta per litro nella ricetta del Vegan Greek Yogurt dalla chef...

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Di: Niki

Davvero Lalina mia grazie!!! Proverò senz’altro… Ultimamente mi ha un po’ stancata quello di soia e visto che sto bevendo latte di riso ho sempre fisso in testa anche lo yogurt Non ti sei intromessa...

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Di: Lali_64

Niki, per me lo yogurt di soya bianco sa proprio di maionese, infatti lo sfrutto per condire le insalate! Con la frutta già la cosa cambia…

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Di: Eliana55

Ho cominciato anch’io con lo yogurt di soia ma vedo qui delle idee migliori della mia, io ho fatto il classico yogurt, grazie!!

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Di: Ilaria

Ma se io volessi con la yogurtiera iniziare a fare la yogurt senza usare come starter yogurt già pronto??

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Di: Michelle

@Ilaria: dovresti acquistare in farmacia i fermenti (da me se chiedi quelli per lo yogurt di latte di mucca,vanno bene anche per il latte di soya)!

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Di: GIOPEPI

Ilaria: i fermenti li trovi a natura si nel banco frigo o su tibiona, si chiama ” pronto yogurt ” e con una busta iniziale ti fai 25/30 cicli.Attenzione che vanno bene anche quelli vaccini della...

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Di: Moskara

Ho provato ieri a far lo yogurt di soia con la yogurtiera. Partendo da yogurt di soia acquistato e latte di soia.. risultato ottimo! in 8 ore avevo i miei 7 vasetti pronti. delizioso!!! nel we provo...

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Di: Michelle

Ho usato lo zucchero di canna anziché lo sciroppo d’agave,ma il risultato è stato, a dir poco, eccezionale. Una volta raffreddato,era così denso, che mettendoci un cucchiaino,stava in piedi!!...

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Di: ilaria

Ciao Mirtilla,sto tentando il grande passo piano piano e oggi mi son svegliata con l’idwa di eliminare lo yoghurt tradizionale…. ma lo sciroppo d ‘agave è proprio necessario per la buona riuscita dello...

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Di: Paola

Scusa la domanda ignorante: ma se devi fare lo yogurt di soia, perché negli ingredienti hai messo lo yogurt di soia? Volendolo fare di riso perché non si trova in giro non posso mica metterci quello di...

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Di: Sbiobs

Non ho idea di cosa faccia una yogurtiera… come si può fare senza yogurtiera? Ho letto una ricetta su una rivista che dice che il latte va bollito, non so se per sterilizzarlo, boh…. in ogni caso… come...

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Di: Laura

Sì, io lo faccio senza yogurtiera. Partendo da latte di soia e uno yogurt (più fresco possibile) di soia. Viene della giusta consistenza. Non funziona con altri tipi di latte, purtroppo non con il...

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Di: Niki

Ciao Mirtilla… anch’io domandine… 😛 Io faccio sempre lo yogurt con la yogurtiera. Uso un vasetto di yogurt di soia fra quelli fatti precedentemente. Non ho mai inserito alcun dolcificante, usando latte...

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Di: Elisa

Ciao, scrivo qui perchè non so proprio a chi chiedere… Mi potresti dare una ricetta per fare lo yogurt di riso, per favore? dovrei farlo anche senza soia quindi non ho uno yogurt da cui partire. mi...

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Di: Elisa

Ciao! Perfavore potresti passarmi la ricetta per fare lo yogurt con il latte di riso non partendo dallo yogurt di soia? dovrei fare uno yogurt con latte vegetale ma niente soia, grazie.

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Di: Niki

Ciao elisa alla fine ho provato io con latte di riso e fermenti… ma lo yogurt non è venuto 🙁 Comunque i fermenti li ho acquistati in farmacia. Sono della Yogurt Linea e con una bustina prepari 1 litro...

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Di: Elisa

Grazie Niki! mi scuso per aver scritto 2 commenti ma ieri sera ho fatto un pò di caos. i fermenti liofilizzati Yogurt Linea li ho trovati ma pensavo non andassero bene perchè sono fermenti lattici...

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Di: Niki

Ciao Elisa 🙂 potresti provare con il latte di mandorla, 1L con 1 bustina di fermenti. Ottieni uno yogurt dalla consistenza di un kefir. Nella ricetta di Chef Aliing87 MOZZARELLINE DI LATTE DI MANDORLA,...

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Di: Niki

Dimenticavo 😆 Dai un ‘occhiata anche a: VEGAN GREEK YOGURT qui sul blog di Chef Annalisa. Lei 🙂 lo prepara con latte di mandorla. E’ buonissimo 😛 io lo preparo spesso… Ho già provato con altro latte...

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